Internationales Höchster Suppenfest am 21. September

von Ilse Romahn

Und wieder sind es über 30 verschiedene Suppen, die der „Bunte Tisch – Höchst Miteinander“ mit den beteiligten Kochgruppen am Samstag, 21. September, um 12 Uhr am Dalbergkreisel anbietet. Auf einen fast weltumspannenden Suppengenuss können sich die Besucher einstellen: Eritreische, pakistanische, indische, italienische, marokkanische, spanische, serbische, türkische, kongolesische, österreichische Suppen wetteifern mit phantasievollen Suppen der einheimischen Küche um die Gunst der Genießerinnen und Genießer. 

Wie seit Jahren schon begleitet der Leierkastenmann Gerado die Köchinnen und Köche beim Einzug auf den Festplatz. Stadtrat Markus Frank wird das Suppenfest eröffnen. Und natürlich gibt es auch in diesem Jahr ein buntes Programm mit Musik: In diesem Jahr spielt Tai Garadi. Kaffee und Kuchen werden zum gemeinsamen Gespräch angeboten. Die besten Suppen werden zum Ende des Suppenfestes wieder prämiert. 

Ein ansprechend gestaltetes Suppenbuch enthält die Rezepte aller angebotenen Suppen, Fotos vom Suppenfest des vergangenen Jahres und einiges über das Gewürz, das am meisten verwendet wird: Pfeffer. Von den Sponsoren erfahren Interessierte in diesem Suppenbuch, wen sie dorthin wünschen, wo der Pfeffer wächst. Eine Überraschung wird in diesem Jahr sicherlich der „Höchster Suppenbaum“ sein.