Top-Event für Genießer: Die Culinaria im Main-Taunus-Zentrum

Wie Gott in Frankreich – nur im MTZ

von Ilse Romahn

Weiter geht es am 27. Mai mit der frühlingsfrischen Mittagsküche mit Konstantinos Karamoschidis, Olivenöle für Feinschmecker, Neue Frankfurter Küche und Kinderkochen mit Oliver Schneider. Nicht zu vergessen ab 18.00 Uhr empfängt Mario Lohninger mit einem Klassiker aus der österreichischen Küche die MTZ-Besucher.


Viel erwarten können die Besucher in den nächsten Tagen. In der Markthalle, mitten im MTZ, geht es an den nächsten fünf Tagen Schlag auf Schlag.

Alle 90 Minuten, beginnend um 10 Uhr, steht in der Showküche in der Markthalle ein neues Thema an. Neue Variationen traditioneller Frankfurter Küche, das perfekte Schnitzel, mediterrane Mittagsküche – diese Überschriften deuten schon an, dass für jeden etwas dabei ist. Dabei ist Zuschauen längst nicht alles – Fleisch, Käse, Wein und Schinken, es darf auch fleißig probiert werden.

Christoph Rainer, der sonst im Tigerpalast-Restaurant kocht, und André Großfeld aus der Villa Merton präsentieren ihr Können in den kommenden Tagen immer von 18.00 bis 20.00 Uhr.

Zudem können sich die Besucher freuen auf die Leckereien von Hussel, Wein & Wahrheit, Tee Gschwender, Nordsee, Alte Brennerei, Latina, DINEA und der Wiener Feinbäckerei. Diese reichen von Matcha Latte und Wurzelbaguette über Pasta mit Lachs und Spargel bis zum Austernteller und italiensicher Patisserie.


Das Main-Taunus-Zentrum arbeitet bei der Gestaltung dieser Tage mit der Genussakademie Frankfurt zusammen. Längst hat sich herumgesprochen, dass dort alle an der richtigen Adresse sind, die ihre Kochkünste verbessern möchten. Die Genussakademie ist damit der ideale Partner des MTZ für die Culinaria. Das gesamte Programm der Veranstaltung mit allen Details findet man auf der Homepage des MTZ unter www.main-taunus-zentrum.de.

Am Stand der Genussakademie gibt es die Teilnahmekarten für ein ganz besonderes Gewinnspiel. Wer Glück hat, kann dabei einen Gourmet-Abend gewinnen – Sterne-Koch André Großfeld kommt und bekocht den Gewinner und seine neun besten Freunde mit einem Drei-Gänge-Menü zu Hause. Alleine diese Chance ist einen Besuch der Culinaria wert.

Ernähren könne man sich überall, essen nur in Frankreich, hat jemand einmal gesagt, der die deutsche Küche nicht so mag. Dass dieser Satz nicht stimmt, das kann man auf der Culinaria im Main-Taunus-Zentrum erleben. Das Motto lautet nicht zufällig „Wie Gott in Frankreich. Nur hier.“

www.main-taunus-zentrum.de