Letzte Aktualisierung: 26.04.2024
“Verführerisches Zypern”: Doppelweltmeister!
“Best of the best cookbooks of the past 20 years"
von Ilse Romahn
(13.06.2018) Mit der russischen Auflage ihres Werks "Verführerisches Zypern“ gewinnen die Frankfurter Herausgeberin Marianne Salentin-Träger und ihr Kreativ-Team erneut den internationalen Gourmand „Best in the World Cookbook Award“ für Zypern. Dieses Mal in der Kategorie Translation.
Dr. Marina Cronauer, die das Buch ins Russische übersetzt hat, ist sichtlich erfreut über ihre Auszeichnung beim Finale der Gourmand „Best in the world“ Awards 2018 am 26. Mai 2018 in Yantai, China.
Das 336-Seiten starke Reise-Genuss-Buch ist entstanden in enger Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Franz Keller und der zypriotischen Kulinarik-Expertin Marilena Joannides. Das prämierte Buch-Konzept und Design verantwortet Grafik-Designer Oliver Hick-Schulz. Ins Bild gesetzt wurden die Schätze der Insel von den international renommierten Fotografen Anja Jahn und Markus Bassler. Die Texte stammen von Autorin Rita Henss, das Weinkapitel von Sommeliere Astrid Zieglmeier. Die russische Übersetzung übernahm Dr. Marina Cronauer, die Übersetzung ins Englische Transfiction Berlin, die Buch-Produktion Lauck Druckprodukte in Flörsheim am Main.
Dazu Herausgeberin und Verlegerin Marianne Salentin-Träger: "Das Team freut sich sehr, erneut zu den Producern eines der besten Bücher der Welt zu zählen. Es war uns eine Ehre, Zypern beim „Oscar of Food 2018“ in China vertreten zu dürfen."
“Verführerisches Zypern” gewann in den Sprachen Deutsch, Englisch und Russisch seit Erscheinen sieben internationale Auszeichnungen weltweit: Dazu zählen der “ITB BookAward 2015” der größten Tourismusmesse der Welt, der “GOURMAND World Cookbook Award 2014” als bestes Kochbuch Zyperns, der “IACP Cookbook Award 2015” der International Association of Culinary Professionals in New York, die “GAD Medaille in SILBER 2015” der Gastronomischen Akademie Deutschland in Frankfurt, sowie den “BEST IN THE WORLD GOURMAND COOKBOOK AWARD 2015”, den „GOURMAND World Cookbook Award 2017“, sowie den “BEST IN THE WORLD GOURMAND COOKBOOK AWARD 2018” und die Auszeichnung “Best of the Best COOKBOOKS of the past 20 Years” in der Kategorie “Mediterranean World Cuisine”.
Die „Gourmand World Cookbook Awards“ wurden 1995 von Edouard Cointreau gegründet. In China werden jährlich die besten Koch- und Weinbücher der Welt ausgezeichnet. Der Wettbewerb, an dem sich mittlerweile Herausgeber aus über 200 Ländern beteiligen, ist offen für sämtliche Sprachen.
Deutsche Ausgabe erschienen im Callwey Verlag München: ISBN: 978-3-7667-2115-0