Letzte Aktualisierung: 14.02.2025
Neu in der Energy Küche der Pletzer Resorts
Genuss aus Apulien – mit dem hauseigenen Bio Olivenöl Extra Vergine
von Adolf Albus
(22.01.2025) Das Land der goldenen Olivenhaine hat die Pletzer Resorts zu einem besonderen Projekt inspiriert. Auf ihrem Bio-Landgut in Apulien, der Masseria Tumpagno, entstand das erste Bio Olivenöl Extra Vergine.
Genuss für alle Sinne: Die Olivenfarm der Masseria Tumpagno erstreckt sich über sanfte Hügel, auf denen uralte Olivenbäume gedeihen. Das hochwertige Olivenöl der Pletzer Resorts wird aus Oliven gewonnen, die auf 25 Hektar sorgfältig bewirtschafteter Natur wachsen – inmitten von Feigen, Granatäpfeln, Mandeln und duftenden Kräutern. Durch schonende Verarbeitung direkt nach der Ernte bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe wie Antioxidantien und gesunde Fettsäuren erhalten. Das Ergebnis ist ein Olivenöl, das nicht nur durch seinen authentischen Geschmack überzeugt, sondern auch eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile bietet. Es unterstützt eine ausgewogene Ernährung, fördert die Herzgesundheit und ergänzt das EAT-Konzept der Pletzer Resorts auf höchstem Niveau.
Mit seinen frischen, grasigen und würzigen Aromen sowie der feinen Bitterkeit und Schärfe wird dieses Bio-Olivenöl zum Highlight jeder Mahlzeit. Ob als Finish für Salate, mediterrane Gemüsegerichte oder gegrillte Spezialitäten – das „flüssige Gold“ bereichert ab sofort die Energy Küche der Pletzer Resorts. Gäste können das Olivenöl auf vielfältige Weise genießen: am Buffet, in kreativen Gerichten oder als genussvolles Mitbringsel aus den Resort-Shops.