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Leichter Rückgang im Gastgewerbe in Hessen

Im Jahr 2023 sind die realen Umsätze im hessischen Gastgewerbe gegenüber dem Vorjahr insgesamt geringfügig um 0,1 Prozent gesunken. In der Gastronomie hingegen deutlicher.
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Gastgewerbe in Hessen
Foto: Hessisches Statistisches Landesamt, 2024

Das Gastgewerbe ist in die Bereiche Beherbergung und Gastronomie untergliedert. Die Beherbergung erhöhte ihre Umsätze um 5,2 Prozent im Vergleich zu 2022, wohingegen die Gastronomie im selben Zeitraum ein Umsatzminus in Höhe von 2,5 Prozent verzeichnete. 
Die Zahl der tätigen Personen im Gastgewerbe nahm insgesamt um 5,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr zu. Dabei stieg die Zahl der tätigen Personen in der Beherbergung um 5,8 Prozent und in der Gastronomie um 5,3 Prozent.

Hinweise:
Die Gastgewerbestatistik ist eine Stichprobenerhebung. Alle monatlich befragten Unternehmen der Stichprobe haben einen Jahresumsatz von mindestens
165 000 Euro. Bei den hier dargestellten Ergebnissen handelt es sich um vorläufige Zahlen.

Bei den Daten handelt es sich um kumulierte Monatswerte, die noch als vorläufig zu betrachten sind.