Lebensmittel sorgsam verwenden

Europäischen Wochen der Abfallvermeidung nimmt Lebensmittelverschwendung in den Fokus

von Adolf Albus

"Abfallvermeidung ist aktiver Klimaschutz. Wir unterstützen die Kampagne, denn grundsätzlich sollte man nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen. Genießbare Lebensmittel gehören nicht in den Müll“, appelliert Erste Kreisbeigeordnete Madlen Overdick. Allein in Deutschland werden jedes Jahr insgesamt rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. In Privathaushalten landen rund 78 Kilogramm pro Kopf und Jahr im Müll.

Um der Lebensmittelverschwendung im Main-Taunus-Kreis entgegenzuwirken, stehen sogenannte „Fairteiler“ in einigen Städten und Gemeinden des Kreises. Dies sind öffentlich zugängliche Schränke, in die die Bürgerinnen und Bürger Lebensmittel bringen können, die noch gut verwendbar sind. Genauso sind sie eingeladen, Lebensmittel für den eigenen Gebrauch daraus mitzunehmen. „Die Fairteiler bieten Privatpersonen die Möglichkeit, aktiv gegen die Verschwendung im eigenen Haushalt etwas zu unternehmen“, so Overdick. In den Schränken finden sich auch gerettete Lebensmittel aus dem Einzelhandel. Zahlreiche Lebensmittelgeschäfte im Main-Taunus-Kreis unterstützen diese Kampagne.

Über die Fairteiler dürfen Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Trockenwaren und Backwaren geteilt werden. Alkohol, Medikamente und leicht verderbliche Produkte gehören nicht dazu.

Betrieben werden die Fairteiler von foodsharing e.V. und von ehrenamtlich Helfenden. Das Energiekompetenzzentrum des Main-Taunus-Kreises und einzelne Städte und Gemeinden arbeiten mit foodsharing e.V. im Main-Taunus-Kreis zusammen, so steht zum Beispiel ein Fairteiler-Schrank vor der Volkshochschule in Hofheim.

Die Fairteiler sind im Kreisgebiet an folgenden Orten aufgestellt:

- Langenhain, Am Kasernbach 2 

- Flörsheim, Hauptstraße 28

- Kriftel, Kapellenstraße 1a

- Hochheim, Kolpingstraße 2

- Hofheim Pfarrgasse 38