Gute Getreideernte in Hessen im Jahr 2025
Zur Ernte 2025 sind in Hessen durchschnittlich 71,3 Dezitonnen Getreide je Hektar Getreideanbaufläche gedroschen worden. Das waren über 10,2 Dezitonnen mehr je Hektar als im vergangenen Jahr. Welchen Anteil am Antrag die Landwirte auf Frankfurter Boden erwirtschaftet haben, ist nicht bekannt. Der Anteil des von ihnen beackerten Bodens an der Gesamtfläche von Frankfurt ist aber erstaunlich hoch.
Foto: HSL
Insgesamt wurden durchschnittlich 71,3 Dezitonnen Getreide in Hessen je Hektar geerntet. Auch der Durchschnitt der Jahre 2019 bis 2024 (67,1 dt/ha) wurde damit um 4,2 Dezitonnen je Hektar übertroffen.
Deutliche Ertragszuwächse erfuhr außerdem der Winterraps. Dessen Ertrag lag mit 38,2 dt/ha ebenfalls deutlich über dem des Vorjahres (+3,4 dt/ha) und über dem Durchschnitt der vorangegangenen sechs Jahre (2019 bis 2024: 36,9 dt/ha).
Wie hoch mag da der Ertrag - sagen wir mal für 10 Quadratmeter sein? Die Amtwort finden Sie am Ende dieses Artikels.
Anbauausdehnung beim Winterweizen
Im Jahr 2025 wurde auf 149 700 Hektar Winterweizen angebaut, das waren 19 600 Hektar mehr Anbaufläche für Winterweizen als 2024. Fast ein Drittel (32 Prozent) des hessischen Ackerlands von insgesamt 467 700 Hektar war somit mit Winterweizen bestellt. Diese Anbauausdehnung beim Winterweizen war möglich, weil vor allem weniger Wintergerste, Silomais und Zuckerrüben angebaut wurden als 2024.
Beide Effekte – Mehrertrag und Anbauveränderungen – bewirkten gegenüber 2024 eine Erhöhung der Erntemenge bei Getreide um fast 24 Prozent und gut 12 Prozent bei Raps. Die Erntemenge betrug zum Stichtag 11. September 2025 damit 1 962 700 Tonnen Getreide und 202 700 Tonnen Raps.
Zur Landwirtschaft in Frankfurt am Main
Auch in der Großstadt Frankfurt am Main spielt die Landwirtschaft eine bedeutende Rolle für das Stadtklima und die Kulturlandschaft. Im Jahr 2025 gibt es im Stadtgebiet noch etwa 75 landwirtschaftliche Betriebe. Diese reichen von Großbetrieben mit Schwerpunkt auf Zuckerrüben- und Getreideanbau bis hin zu kleineren Mischbetrieben mit traditionellen Strukturen. Viele Betriebe haben sich auf Marktnischen spezialisiert, etwa die Pensionspferdehaltung.
Die landwirtschaftlich genutzte Fläche beträgt rund 4.000 Hektar, was etwa ein Sechstel des gesamten Stadtgebiets ausmacht. Etwa 90 Prozent dieser Fläche werden ackerbaulich genutzt, insbesondere für den Anbau von Getreide, Rüben und Feldgemüse
Zur Mitarbeiterzahl in den Frankfurter Betrieben liegen keine genauen lokalen Zahlen vor, jedoch ist bekannt, dass in der Landwirtschaft bundesweit ein hoher Anteil an Saisonarbeitskräften beschäftigt wird. In Hessen und vergleichbaren Regionen arbeiten viele Beschäftigte in Teilzeit oder im Nebenerwerb.
Hinweise:
Die Daten dieser Meldung wurden für die Erträge zum Stichtag 11. September 2025 ermittelt und sind vorläufig. Grundlage hierfür sind die amtlichen Statistiken Bodennutzungshaupterhebung und Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung. Beide Statistiken werden bis zum Jahreswechsel 2025/2026 revidiert. Eine Dezitonne entspricht 100 Kilogramm (1 dt = 100 kg).
Zur Antwort auf die Frage:
Auf 10 Quadratmetern wurden durchschnittlich etwa 7,13 Kilogramm Getreide geerntet.
7.130kg×0,001=7,13kg
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