"Restaurant Villa Rothschild Grill & Health"

von Gertrud E. Warnecke

Nun können sich Freunde des guten Geschmacks auf köstliche Speisen und unvergeßliche Stunden in einzigartiger Atmosphäre freuen. Das "Restaurant Villa Rothschild Grill-&-Health" ist von Donnerstag bis Samstag ab 18.00 Uhr geöffnet.
 
Im Sommer laden exklusive Terrassenbereiche zum Grill-&-Health-Vergnügen unter freiem Himmel ein - oder zum Sundowner als Auftakt des abendlichen Gourmet-Erlebnisses. https://brhhh.com/villa-rothschild/rothschild-restaurant/

„Das Leben ist kurz, weniger wegen der kurzen Zeit, die es dauert, sondern weil uns von dieser kurzen Zeit fast keine bleibt, es zu genießen!“ … sagte schon Jean-Jacques Rousseau (1712-1778), französischer Schriftsteller und Philosoph.

Ein Grund mehr, sich von Küchenchef Philipp Schlosshauer und seinem kreativen Team verwöhnen zu lassen und kulinarische Stunden in der historischen ‚Villa Rothschild‘ zu genießen! Gemeinsam mit Maître d'Hôtel Andreas Wetendorf schaffen sie in diesem geschichtsträchtigen Haus eine ungezwungene und einzigartige Wohlfühl-Atmosphäre.

Philipp Schlosshauer, passionierter Jäger, ist seit August 2020 für die Gastronomie der 5-Sterne-Superior-Hotels ‚Falkenstein Grand‘ und ‚Villa Rothschild‘ verantwortlich: "Wir setzen auf hervorragende Qualität, kreative Neuinterpretationen und verwenden ausschließlich frische, saisonale und regionale Produkte."

Drei Räume mit charismatischem Interieur
Das kulinarische Aushängeschild der Villa Rothschild hat sein Zuhause in einer Raumtrilogie, die ebenso wie das gesamte Interieur unter der künstlerischen Leitung von Titia große Broermann, Ehefrau des Hoteleigentümers Dr. Bernard große Broermann, in Zusammenarbeit mit den Innenarchitekten von Rudolf & Mogendorf, gestaltet wurde.

Das Restaurant mit 60 Sitzplätzen stellt das Kernstück dar, die Bibliothek, in der 20 Gäste Platz nehmen können, ist der zeitgemäße Link zur Rothschild-Historie, während die Lounge mit ebenfalls 20 Plätzen die Vinologie des Hauses in den Fokus rückt.

Charisma versprüht das Interieur im Restaurant auch dank eines holzbefeuerten, handgefertigten Solitärkamins aus geschwärztem Eisen, brüniertem Messing und fossilreichem Juramarmor, der von einer raumhohen Messinghaube gekrönt wird. Im Sommer laden exklusive Terrassenbereiche zum Grill-&-Health-Vergnügen unter freiem Himmel ein oder zum Sundowner als Auftakt des abendlichen Gourmeterlebnisses.

Die Villa Rothschild – "Haus der Länder" und "Wiege der Bundesrepublik Deutschland" (ehemalige Sommerresidenz der Familie Rothschild) hat sich ihre Magie bewahrt - und ist aktuell erneut für ihre Dienste im Namen der Demokratie ausgezeichnet worden. www.brhhh.com