Sarrasani-Dinnershow „Elements II: Feu et L’Eau“

Letzte Vorbereitungen vor der großen Premiere in der Landeshauptstadt Dresden

von von Annchen Witt

Starmagier André Sarrasani hat dafür ein internationales Ensemble zusammengestellt, welches das Publikum in die Welt der faszinierenden Gegensätzlichkeit dieser beiden Elemente entführen wird.

„Die vier Elemente üben seit Jahrhunderten eine ganz besondere Faszination auf uns Menschen aus“, fasst André Sarrasani das Thema seiner Show-Trilogie zusammen. „Sie gelten als Grundlage für alles, was für uns das Leben ausmacht. Das ist Grund genug, sie auf der Trocadero-Bühne ins Rampenlicht zu rücken.“ Beim ersten Teil der Trilogie standen in der vergangenen Spielzeit Erde und Luft im Mittelpunkt, Feuer und Wasser bestimmen die jetzige Show. Im kommenden Jahr, also in der Saison 2017/18, wird die Show alle vier Elemente zusammenbringen.

Vor einer besonderen Herausforderung stehen die Künstler allerdings in der diesjährigen Spielzeit wegen der neuen Bühnenkonstellation. Ein großer Teil der Darbietungen findet nämlich mitten im Publikum statt. „Da muss man sich natürlich ganz andere Gedanken machen als bei einer Show, die ausschließlich frontal ausgerichtet ist“, stellt André Sarrasani fest. So werden zum Beispiel die Granadeiro Brothers ihre wagemutigen Stunts im „Todesrad“ zwischen den Tischen der Zuschauer zeigen. „Das erfordert einiges an Überlegungen und Abwägungen, wie sich dieses atemberaubende Spektakel am besten in den Zuschauerraum verlegen lässt. Für die Brüder Nuno und Pedro ist es eine besondere Herausforderung, ihre Nummer entsprechend umzugestalten“, erzählt Sarrasani.

Nicht ganz so schwierig dürfte es für Deutschlands besten Clown Raoul Schoregge werden, wenn er seine Slapsticks und komischen Vorführungen mitten im Publikum präsentiert. Auch Comedian-Kollege Yello freut sich auf den direkten Kontakt mit seinem Publikum, das sich auf die eine oder andere überraschende Interaktion freuen kann.


Kontorsionistin Dou Dou
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Hoch hinaus treibt es die chinesische Artistin Dou Dou. In schier unmöglich erscheinenden Körperverdrehungen balanciert die Kontorsionistin auf dem High Chair, einer meterhohen Stuhlpyramide. Und wenn man annimmt, dass ein Mehr an Verrenkung nicht mehr möglich ist, straft sie gemeinsam mit ihrem Partner Roberto Capello diese Annahme Lügen.


Auch bei den Sarrasani Dancers spielen Feuer und Wasser die Hauptrolle. Fünf Tänzerinnen und zwei Tänzer zeigen, wie sich die gegensätzlichen Elemente in mitreißenden Tanz- und Ballettdarbietungen vereinen lassen.

Das Sarrasani Trocadero Dinner-Variétheater steht bekanntermaßen nicht nur für Akrobatik, Artistik, Tanz und Comedy auf höchstem Niveau, auch die Kulinarik spielt eine Hauptrolle.

Deshalb hat TV-Koch Mirko Reeh auch das Gourmet-Menü auf dieses Thema abgestimmt. So gibt es denn neben der Variante mit Fleisch, auch eine vegetarische und eine vegane Version.
Fernsehkoch Mirko Reeh hat dem zur Show gehörigen Gourmet-Dinner den letzten Schliff gegeben und Küchenchefin Kerstin Dreisigacker und ihr Team machen sich mit den Kreationen und Zusammenstellungen der einzelnen Gänge vertraut. Als Gruß kommt gegrillte Paprika mit Gewürzmousse auf Kartoffel-Blini und Petersilienpesto aus der Küche, das anschließende Karotten-Kokos-Schaumsüppchen ist mit Blütenhonig und feurigem Orangen-Chili vollendet. Als Zwischengericht wird Buntbarschfilet aus der Oberlausitz auf buntem Linsengemüse mit wilden Kräutern serviert, als Hauptgang können sich die Sarrasani-Gäste auf sous-vide gegarte Rinderbäckchen mit feiner Bratensoße, raffinierten Kartoffelstrudel und buntes Wurzelgemüse freuen. Den Abschluss bildet eine Délice de caramel mit flüssigem Guérande-Kern mit fruchtigem Johannisbeercoulis und Marzipan-Panna-Cotta mit Amarettinicrumble. Alternatives Dessert sind geräucherte Käsezöpfe mit Johannisbeercoulis und und Panna Cotta von Gorgonzola.

Auf Vegetarier wartet als Zwischengericht ein Pastinaken-Steckrüben-Rösti auf dreierlei Linsengemüse mit wilden Kräutern und als Hauptgang ein Grünkohl-Hanf-Burger mit vegetarischer Bratensoße. Veganer genießen abweichend vom normalen Menü Kichererbsenmus auf Pumpernickel, geräucherten, marinierten Tofu, den Grünkohl-Hanf-Burger mit veganer Bratensoße sowie als Dessert einen Bio-Apfelstrudel mit veganer Vanille-Kokos-Sahne.

Tickets für „Elements II: Feu et L’Eau“ sind im Vorverkauf erhältlich auch telefonisch unter (0700)727727264, auf www.sarrasani.de oder im Sarrasani-Verkaufsbüro am Wiener Platz, Dresden, Nähe Hauptbahnhof (montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr geöffnet).
Die Tickets für Erwachsene für den Hitradio RTL-Familienbrunch gibt es ab 56,00 Euro und für Kinder ab 27,00 Euro. Die Dinner-Show Tickets beginnen ab 69,00 Euro.