Neuer Präsident, vier Kamine und vier Töpfe:

Logis führt neue Qualitätsstandards ein und erweitert das Klassement

Fabrice Galland ist bereits seit 2014 Vize-Präsident der Logis-Hotels. Nach dem plötzlichen Tod des bisherigen Präsidenten Thierry Amirault wurde nun Galland zum neuen Präsidenten ernannt. Gemeinsam mit Krystel Blondeau, Generaldirektorin der Logis-Hotels, will er in den nächsten Monaten Europas größte Kooperation unabhängiger Hoteliers und Gastronomen nicht nur zahlenmäßig auf Platz Eins bringen: „Wir wollen das führende Hotelnetzwerk in Europa im Bereich Individualtourismus mit Qualität werden“, erläutert Fabrice Galland. Um dieses Ziel zu erreichen, hat Fabrice Galland gemeinsam mit Krystel Blondeau die neue Strategie „Logis Demain“ eingeführt. Der Fokus liegt dabei auf der weiteren Verbesserung und Professionalisierung der Mitgliederbetreuung sowie der Einführung neuer Qualitätsstandards und neuer Klassements.

Der wunderschön im Grünen gelegene Außenpool von La Source des Sens im elsässischen Morsbronn-les-Bains, ein Muss für die Logis d`Exception
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„In punkto Mitgliederbetreuung wurden die Strukturen vereinfacht und verbessert sowie die Mitgliedsbeiträge vereinheitlicht. Für eine bessere technische Betreuung gibt es künftig 25 spezialisierte Berater“, so Krystel Blondeau. Ein wichtiger Bestandteil des neuen Qualitätsstandards ist die Einführung der fünf neuen Bewertungskriterien Umgebung/Gemeinschaftsräume, Empfangsbereich, Schlafzimmer, Bad und Frühstück. Des Weiteren sollen auch die Besonderheiten der Hotels und Restaurants, die sogenannten „PlaisiroLogis-Aspekte“, in die Bewertung mit einbezogen werden. Dazu gehören beispielsweise die Spezialisierungen der Hotels auf die 17 verschiedenen PlaisiroLogis-Themen wie „Lust auf Wellness & Spa“ oder „Lust auf Charme & Charakter“, die Besonderheiten der Gastronomie sowie des lokalen Tourismus.
Um die einzelnen Logis-Mitglieder künftig noch deutlicher voneinander abgrenzen zu können, sollen daher zusätzlich zu den bisherigen drei Kaminen und drei Kochtöpfen sowie „Logis d’Exception“ für die Spitzenhotels und „Table Distinguée“ für die Spitzenrestaurants nun zwei neue Kategorien eingeführt werden: der vierte Kamin für herausragende Hotels sowie der vierte Kochtopf für herausragende Restaurants.

Der Indoor-Pool des Logis-Hotel Kreuz-Post in Burkheim am Kaiserstuhl mit Blick auf die Weinberge
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Neue Marken „Maison by Logis“ und „Insolite by Logis“
Jedes Logis-Hotel oder Logis-Restaurant (der Name Logis stammt vom französischen Wort „loger“, auf deutsch „beherbergen“) hat seine eigene Persönlichkeit. Die Logis-Hoteliers und Logis-Gastronomen empfangen ihre Gäste meist sogar persönlich und haben große Bedeutung für die Entdeckung der jeweiligen Region durch den Gast. Alle Logis verpflichten sich, eine Qualitäts-Unterkunft in authentischem Rahmen anzubieten, die je nach Komfort mit einem bis vier „Kaminen“ klassifiziert sind. Ebenso werden die Restaurants mit regional inspirierter Küche und natürlichen Produkten der jeweiligen Gegend je nach gastronomischer Qualität mit ein bis vier „Kochtöpfen“ bewertet.
88 dieser Restaurants sind als „Table Distinguée“ (auf deutsch: „Hervorragender Tisch“) eingestuft, weil sie die besten Logis-Restaurants repräsentieren und von einer Jury kulinarischer Experten ausgewählt wurden.
Seit 2009 unterscheidet Logis zudem mit der Marke „Logis d’Exception“ Häuser, die die Werte von Logis auf allerhöchstem Qualitätsniveau verkörpern.
2016 führte Logis zwei neue Unterkunftsformen ein: Mit der neuen Marke „Maison by Logis“ bietet Logis nun vollkommen eigenständigen Urlaub in Villen, Ferienhäusern, Appartements und Ferienwohnungen.
Die neue Marke „Insolite by Logis“ umfasst ungewöhnliche und ausgefallene Unterkunftsformen wie Baumhäuser, transparente „Wohnblasen“, Wohnwagen und Jurten. In beiden neuen Unterkunftsformen erhält der Gast auf Wunsch Frühstück und klassischen Logis-Hotelservice.

Info: www.logishotels.com (bac)

Fotos Elke Backert