Jugendnationalmannschaft der Köche trainiert im Roomers Frankfurt

von Ilse Romahn

(04.02.2016) Die Frankfurter und Besucher der Stadt können sich auf ein besonderes kulinarisches Highlight im Roomers Hotel freuen. Am Montag, 29. Februar, kommt die Jugendnationalmannschaft der Köche im Roomers Restaurant zusammen und trainiert für die Olympiade der Köche. Diese findet im Oktober in Erfurt statt. Die junge Mannschaft stellt Ihre Kochkunst national und international bei Wettbewerben und Kochkunstausstellungen unter Beweis. Dafür müssen die Spitzentalente viel zusammen üben.

Auf ihren Stopp im Roomers Frankfurt ist besonders unser Auszubildender und Mitglied der Mannschaft Jannick Stillger (21) stolz. Schon im Alter von 15 Jahren jobbte er als Foodrunner in Frankfurter Wirtshäusern und fand seine Berufung in der Küche. Seine Mutter, die bei einem bekannten Gewürz-Hersteller tätig ist, unterstützte ihn bei der Wahl seines Ausbildungsplatzes. Das Kochtalent nahm bereits an kleineren Wettbewerben teil.

Das Dinner beginnt um 18 Uhr im Restaurant, die Plätze sind limitiert.
Serviert wird folgendes Menü: Vorspeise Carabineros Zander Karotte Krustentier; Hauptspeise Flanksteak Hollandaise Wurzelgemüse Kürbis Steckrübe; Dessert Blutorange Estragon Hafer Kakao Cheescake.
Der Preis pro Person beträgt 130 € und inkludiert – Aperitif, 3 Gang Menü, korrespondierende Weine, Digestif.

Das Lifestyle-Hotel Roomers befindet sich zentral zwischen Frankfurter Hauptbahnhof
und dem Main in der Gutleutstraße 85 in Frankfurt am Main. www.roomers-frankfurt.com

Jugendnationalmannschaft der Köche trainiert im Roomers Frankfurt

von Ilse Romahn

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