Das Online-Gesellschaftsmagazin aus Frankfurt am Main

Letzte Aktualisierung: 15.10.2019

Werbung

Food Truck Friday an der Jahrhunderthalle

von Ilse Romahn

(08.07.2019) Für alle, die am 12. Juli in hiesigen Gefilden urlauben oder arbeiten, gibt es einen kulinarischen Sonnenstrahl am Horizont. Denn die Holiday Edition des Food Truck Friday steht auf der Agenda. Diesmal werden so viele Trucks wie noch nie erwartet. Und es gibt viele Neuzugänge, die für kulinarische Abwechslung sorgen werden.

Bildergalerie
Food Truck Friday
Foto: Jahrhunderthalle Frankfurt
***
An der Jahrhunderthalle Frankfurt
Foto: Jahrhunderthalle Frankfurt
***

Wie wäre es denn mal mit Mantu? Der Food Truck Friday Neuling kredenzt afghanische Köstlichkeiten wie Mantu und Dough. Bei Mantu handelt es sich um Teigtaschen mit einer Hackfleischfüllung, die dann in speziellen Töpfen gedämpft werden. Das Ganze wird serviert mit Joghurt und Tomatensoße. Dazu gibt es bei Mantu eine Dough – ein Getränk, verwandt mit Ayram, nur wird die Dough mit Gurke und Zitrone verfeinert. Very fresh!

Heißkalt geht es bei Frozen Fire zu. Den klassischen Frozen Yoghurt mit süßen Toppings kennt man. Jedoch steht Fire nicht grundlos im Namen, denn hier kann man das Ganze auch mal mit feurigen Toppings probieren. Experimentierfreudige bitte vortreten!

Heiß geht’s weiter beim Food Truck Friday Neuling Daves Kitchen Junior. Mit seinen handgemachten Hot Dogs überzeugt er auch den letzten Fan des amerikanischen Street-Food-Vorbilds.

Emmas Burger verspricht Burger mit dem besten, regionalen Rindfleisch aus Wagyu-Rind-Kreuzungen und hausgemachten Soßen. Die junge Familie aus Aschaffenburg benannte den Truck nach ihrer kleinen französischen Bulldogge, die ebenfalls herzlich willkommen ist beim Food Truck Friday.

Weitere Neulinge sind Sasi’s Food Truck mit frischen Wraps, gefüllt mit Pulled Pork, Chicken Mango-Curry, Chrispy Chicken, Lamm, uvm... Waidwerk präsentiert dagegen erlesene Wildspezialitäten und herzhafte Wild-Leckereien vom Grill. Alles vom freilebenden Wild aus den Wäldern im Taunus. 100% Wild bedeutet 100% Geschmack bei 100% Genuss mit reinem Gewissen. Mom & Son Streetfood ist mit verschiedenen Variationen von Macaroni and Cheese ebenfalls zum ersten Mal da. Beim Juni-Event konnten sie leider aufgrund eines Achsenbruchs nicht kommen.

All Time Favorites Mellow Monkey mit Mellow Monkey Ice, Ice Pop Stickle, N´Icecream, Chocolate Bites und verschiedensten Marshmallows beehren den Juli-Food-Truck-Friday ebenso wieder, wie Küchendampf mit Käsespätzlen frisch vom Brett, der Champions Food Truck mit Quesadillas und die Waffelschwestern mit ihren traumhaft fluffigen handmade Waffles.

Alle aktuellen Infos zu den teilnehmenden Trucks und zu Allem rund um das Event sind auf der Facebook Seite des Food Truck Fridays und auf der Homepage www.foodtruckfriday.de zu finden.

Eintritt frei. Parken 3€. Termine: 12. Juli, 16. August und 6. September 2019.