Letzte Aktualisierung: 23.04.2024
Binding-Brauerei: Festbier für das Frankfurter Oktoberfest verkostet
von Ilse Romahn
(19.08.2019) Bevor es in Frankfurt am Main wieder „Hoch die Krüge!“ heißt, kamen am Donnerstag zahlreiche Gäste zur Festbier-Verkostung von Binding ins Wirtshaus am Mainkai.
Mit dem „ersten Schluck aus dem Kessel“ stellte die Traditionsbrauerei ihre eigens für das Frankfurter Oktoberfest gebraute Bierspezialität vor. Sängerin Dee von den weltberühmten Weather Girls und der US-amerikanische Sänger und Musicaldarsteller Jimmie Wilson sorgten für ausgelassene Stimmung.
„Unsere Braumeister haben für das Frankfurter Oktoberfest wieder das beliebte Festbier von Binding gebraut und heranreifen lassen“, sagt Claudia Geisler, Marketing/PR der Binding-Brauerei. „Wie gefragt unsere Spezialität ist, hat uns erneut die Festbier-Verkostung gezeigt, die erneut großen Anklang bei den Gästen gefunden hat. Wir freuen uns über das große Lob für den Binding Festbier-Jahrgang 2019.“
Bis das Festbier von Binding nach dem offiziellen Fassanstich auf dem Frankfurter Oktoberfest sowie bei ausgewählten Gastronomiepartnern ausgeschenkt wird, stecken die Braumeister viel Liebe und Geduld in die Vorbereitungen und den Brauvorgang. Peter Winter, 1. Braumeister bei Binding, erklärt den Weg: „Zunächst wählen wir natürlich die besten Rohstoffe aus und brauen Probesude. Erst nach der extra langen Reifung im kühlen Lagerkeller schmeckt unsere Binding-Spezialität so, wie sie sein muss: Malzaromatisch, vollmundig und süffig im Charakter.“
Während die Gäste nach dem Fassanstich bayerisch-hessische Oktoberfest-Spezialitäten zum Festbier von Binding schlemmten, performte Sängerin Dee von den weltberühmten Weather Girls gemeinsam mit dem US-amerikanischen Sänger und Musicaldarsteller Jimmie Wilson unter anderem ihren wohl bekanntesten Hit „It’s Raining Men“.
Das Festbier von Binding als Ausdruck erstklassiger Frankfurter Braukunst fließt während des Frankfurter Oktoberfests fassfrisch in die Krüge. Die Saisonspezialität kann vom 11. September bis zum 6. Oktober im Festzelt von Patrick und Dennis Hausmann und Partner Kai Mann an der Commerzbank-Arena genossen werden.
Eintrittskarten sollte man sich schnell sichern. Karten gibt es online auf: www.frankfurter-oktoberfest.de